素食資訊
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最新消息

1 美國醫學會通過決議:醫院應提供植物性飲食、並停止供應有致癌疑慮的加工肉品
2 0429【生活型態與健康老化研討會】行前通知與講義下載
3 (代公告)徵人啟事
4 行前通知【醫療新思維】當飲食與生活型態,遇上基因及慢性病
5 影片補充說明
6 徵 素食研究對象 (臺大醫院)
7 Go Vegan動畫,吃肉會早死
8 最新WHO警告:加工肉品增加癌症風險!!
9 龐貝人都吃什麼呀?
10 蔬食與健康系列講座(3)

食譜

1 芥藍菜濃湯
2 鈣多多布丁
3 泰式綠咖哩(五辛)
4 雪蓮子/鷹嘴豆泥
5 香煎天貝
6 另類酪梨巧克力慕斯
7 抗氧化抗發炎~薑黃飲
8 自製天貝分享
9 茄子豆皮綠咖哩
10 黑目稻禾壽司

素食常見問題

1 葷素營養大PK【大愛電視台節目:志為人醫守護愛】
2 爭議不斷:貓狗可以吃素嗎?(pt 3身體狀況篇)
3 爭議不斷:貓狗可以吃素嗎?(pt 2飼料篇)
4 爭議不斷:貓狗可以吃素嗎?(pt 1貓狗的天性)
5 吃黃豆還是會痛風,為什麼?
6 豆腐補鈣,鹽滷、石膏哪種好?
7 吃素對跑馬拉松有影響嗎?
8 肌肉男女如何吃純素~
9 吃豆脹氣怎麼辦?
10 素食者該如何選擇油脂

素食最新研究

1 烹飪方法不對,小心糖尿病上身!
2 誰說素食基因較容易罹癌!
3 您可能不適合吃魚油
4 營養師在乎氣候變遷嗎?
5 早期開始接觸花生,能降低對花生過敏
6 慢性腎臟病: 多吃蔬果,少吃油炸,甜飲,及內臟類食物
7 不吃肉真的比較憂鬱? 別輕易上當!
8 牛津大學研究發現 - 不吃肉比較不會得癌症
9 飽和脂肪酸不會導致心臟病? 哈佛大學系主任與教授們跳出來指正!
10 美國大型追蹤研究: 素食者癌症發生率較葷食者低

素食精選

1 美國營養學會立場聲明(一): 2016版
2 北歐人,跟著我們一起吃素吧~
3 台灣的素食經驗--發表於美國營養學會(AND)素食營養組 季刊
4 無花果的共生哲理
5 大家來吃豆~
6 沒有塑膠袋活不下去?盧安達做到了!
7 那些吃素的運動員!
8 台灣第一個從事素食營養教育的團體
9 兒童飲食教育~Family Style
10 大愛新聞--拒葷食救地球 餐桌革命改變世界