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金瓜布丁

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今年二月好忙呀,又是情人節、又是過年... 主婦心與少女心都想兼顧 ! 來道心意滿滿的布丁吧~ 【心意一】金瓜布丁 ●栗子南瓜(去皮) 500g●無糖豆漿 240c.c.●寒天粉 5g●蓮藕粉 5g...

徵研究營養師

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關於植物性飲食對人體的影響,多來自國外的資料。「慈濟醫院」與「台灣素食營養學會」合作多年,致力於幫助人們以植物性飲食改善健康。期待透過更多人體研究,了解國人採取植物性飲食的健康狀況。如果您是在乎環保...

芥藍菜濃湯

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要補鈣,鈣質含量和吸收率都很重要,原來這些蔬菜的吸收率不輸牛奶 !? 想要鈣多多、好吸收?你不能不認識的三種蔬菜: 抗癌明星花椰菜、大白菜、芥藍菜,一起來把他們變成美味可口的濃湯吧~

鈣多多布丁

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親子一起動手做,大人小孩都超愛~鈣質提供孩子成長發育、也預防骨質疏鬆趕快來動手做吧! 影片版作法如下:

葷素營養大PK【大愛電視台節目:志為人醫守護愛】

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讓我們從人體需要的各種營養素,一 一來比較葷素差異吧!台灣素食營養學會的理事長-林名男醫師、秘書長-邱雪婷營養師,在大愛電視台節目,解答你各種疑問! 【影片播放】 文字摘要如下: 🔸Q:從植物獲得蛋...

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