最新消息
- 詳細內容
活動: 素食夏令營 (Vegetarian Summerfest)
主辦單位: 北美素食協會 (North American Vegetarian Society)
時間: 2012 年 6 月 27 日 ~ 7 月 1 日
地點: University of Pittsburgh, Johnstown, PA, 美國
- 詳細內容
主辦單位: 美國責任醫師協會 (Physician's Committee for Responsible Medicine)
活動: 21天全蔬健康挑戰中國版
活動時間: 2012年 3月5日 ~ 3月31日
活動說明: 響應21天無肉，無奶，無蛋的全蔬飲食。每天從電子信箱得到健康蔬食飲食建議，吃素明星指引，以及建議菜單，並可加入討論區分享全蔬飲食之心得或問題。
費用: 免費參加
參加辦法: 於責任醫師協會官方網站註冊:
- 詳細內容
知名素食營養師 Brenda Davis 及 Vesanto Melina ，同時也是台灣素食營養學會的好朋友，再次為素食者的營養知識庫創立了一個重要的里程碑。 近年來，生機飲食風靡台灣，相信許多人對生食 (Raw Food Diet) 並不陌生，但是生食是否能吃的健康，營養是否足夠，是否能夠被吸收，卻是很多專業人員意見不同的。 生機飲食推廣更常舉例生食食物中酵素的的神奇力量，並宣成可治多種疾病作為宣導，然而到底這些的效果有多大，科學證據到哪裡? Becoming Raw 這本書詳細分析許多生食的科學證據，歷史由來，教導讀者，若想要成為生食者，應該注意的飲食習慣及營養常識，以現有的科學證據回答有關生食的常見問題，並且附上完整6天極富創意的的100% 生食菜單! 如果您希望嘗試生食，了解生食，這是一本不可或缺的寶典。
購書及更多訊息
本文作者 邱雪婷 營養師
- 詳細內容
時間: 99年4月17日，18日
地點: 中正紀念堂
主辦單位: 台北市環境保護局
為迎接4月22日世界地球日的到來及減少溫室氣體排放、推廣多吃蔬果抗暖化愛地球並增進健康之觀念，本活動將於99年4月17、18日兩天在中正紀念堂廣場 (民主大道)，與國內民間宗教團體共同舉辦「YES 417 讓我們一起守護地球 珍愛家園 蔬食抗暖化活動」，現場將透過蔬食料理分享、綠色生活展示、親子溫馨活動、抗暖化影片放映及星空守夜祈福等方式，邀請民眾由「心」出發、從「吃」開始，一起節能減碳愛地球！相關資訊如附加檔案。
更多訊息請見: 中正紀念堂蔬食抗暖化活動
- 詳細內容
主辦單位：實踐大學食品營養與保健生技學系
指導單位 : 行政院衛生署
協辦單位：台灣營養學會、全國營養師聯合公會
活動地點：實踐大學H棟601會議室 (台北市大直街70號)
活動時間：民國99年04月30日(星期五)
報名時間：民國99年04月10日~ 04月26日
參加對象:國內食品、營養、生命科學、公共衛生等相關領域有興趣之師生、食品業者與一般民眾，預計約200人參加
報名方式 : 99年4月26日(星期一)前請填妥報名表連同劃撥單據傳真至實踐大學食品營養與保健生技學系(傳真電話：(02)2533-4789)完成報名手續。
報名費用: 200元(只提供素食便當)
郵政劃撥帳號：19515440，戶名：實踐大學
請於劃撥單上「通訊欄」註明清楚參加「素食與國人健康研討會」及姓名。※需開立非個人收據者，請註明收據抬頭名稱
現場報名:如有剩餘名額可開放現場報名，但請恕無法提供收據
聯絡方式： >(02)2538-1111轉6211實踐大學食品營養與保健生技學系
教育積分:營養師繼續教育積分申請中
 990430素食與國人健康研討會.doc | [ ] | 66 kB |
- 詳細內容
上課時間: 99 年 3 月 6 日 9:00 ~ 17:30
地點: 同德家事商業職業學校 / 南投市草屯鎮中正路培英巷8號 / 049-2553109
名額: 50人
費用: 500元
主辦單位: 中華關愛社會公益促進協會
詳細活動說明/課程表/報名表 ~ 請看附件
| 煮出健康美味蔬食教學.doc | [ ] | 59 kB |
- 詳細內容
活動日期 : 99年 1月23日
活動時間 : 11:00 ~ 17:30
活動地點 : 台大醫院雲林分院急診大樓6樓學術講堂
主辦單位 : 雲林縣政府，台大醫院雲林分院
費用: 免費報名
電話: (05) 5323911 轉 2320
| 全球暖化與全民健康高峰論壇-報名表.doc | [ ] | 36 kB |
 暖化與醫學高峰論壇電子邀請函-議程表.jpg | [ ] | 3704 kB |
- 詳細內容
恭賀本學會副理事長許瑞云醫師的新書出版! 哈佛醫師養生法
職業婦女 小S / 慈濟醫療志業體執行長 林俊龍 醫師 / 生機達人 李秋涼 老師 / 中華能量醫學會創會會長 鍾傑 共同推薦!
作者簡介:
許瑞云醫師原本主修運動生理學，因為對營養學及如何維持最佳體能狀況特別感興趣，因此繼續攻讀營養學和流行病學碩士，畢業後又至波士頓大學轉攻醫學博
士，並在哈佛大學附屬醫院接受住院醫師訓練，之後成為哈佛醫院的主治醫師及哈佛醫學院講師。她於二○○八年回台，目前任職於花蓮佛教慈濟綜合醫院。
許瑞云醫師除了西醫外，也接觸中醫，進而研究自然療法、能量醫學等不同領域。她鼓勵人們以多重角度來思考健康和飲食的問題，並且要時時懷抱著感恩的心。她也期望藉由本書，能夠幫助更多的人活得健康快樂，遠離煩惱及病痛。
經歷
哈佛大學醫學院講師
哈佛醫學院教學醫院: 麻省總醫院內科主治醫師
哈佛醫學院附屬教學醫院「貝斯以色列女執事醫學中心」住院醫師
私人健康營養顧問
美國老人醫學學會會員
美國內科醫學會會員
美國身心靈全人自然療法(ORI)會員
學歷
波士頓大學醫學院醫學博士
哈佛大學公衛學院營養學及流行病學碩士
加州大學洛杉磯分校運動生理學學士
現任
財團法人佛教慈濟綜合醫院一般醫學主治醫師
台灣素食營養學會副理事長
- 詳細內容
19th International Congress of Nutrition
時間: 2009 年 10 月 4 日 ~ 9 日
地點: 泰國曼谷
主題: Nutrition Security for All
團體報名: 請洽台灣營養學會 http://www.nutrition.org.tw/
19th ICN 網站: http://www.icn2009.com/
重要日期:
2009/4/30 Deadline for late breaking abstract
2009/7/4 Deadline for Early Bird registration
