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原來腎結石可以吃青菜,也可以吃豆腐,而且一起吃最好?

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曾經被腎結石折磨過的人,可能想到菠菜、牛奶、豆腐都避之唯恐不及,但其實這其中暗藏了許多迷思,並非所有青菜都不能吃,而鈣質更是應該努力達到建議攝取量的營養素。 腎結石分很多種,但大約有 80% 都是鈣結...

結束了抗生素療程,吃益生菌竟不是贖回腸道菌群最佳方法?

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抗生素治療,在殺死致病細菌的同時,也無差別地清空了守護你健康的益菌,頓時腸道變成一片荒漠。 許多人這時會急著購買昂貴的益生菌膠囊,試圖快速養回腸道菌。但科學研究發現:想要「贖回」原本多樣化的腸道生態...

理事長的話

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– 讓我們一起來認識《多元的植物性飲食是維持健康的必要條件》 台灣素食營養學會未來三年將持續一貫的主軸,廣用語音、影片、及實體演講來倡議並推廣,以實證科學為基礎的營養健康相關知識。此外學會也將致力於...

媽祖愛呷菜料理工作坊:新手也能 30分鐘上菜

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明明想吃得健康,卻總是被繁瑣的煮飯過程勸退嗎? 或者是擔心蔬食煮起來很麻煩,最後又變回外送人生? 這堂課就是為了「大忙人」與「料理小白」設計的! 新手也能變大廚: 楊開瑞老師將分享「日式常備菜」哲學...

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什麼!?史上門檻最低的活動竟然被你遇到了!而且獎品好到不可思議,天底下真的有這種好事? 沒錯!台灣素食營養學會這次特別與大侑強強聯手,推出《2026女神節:一日蔬食健康挑戰》為了響應農曆3/19媽祖...

日期  地點 主題 講師/議程 主辦/協辦單位
2008/12/21 慈濟醫院台北分院 素食營養研討會

陳淑子博士

林俊龍 執行長

邱雪婷 營養師

劉詩玉 組長

劉力學 先生

陳焜火 經理

黃金環 主任

張亞琳 營養師

主辦:

TWVNS

慈濟醫院台北分院總務室營養組

2009/9/27 慈濟醫院台北分院 素食運用於疾病營養治療

Brenda Davis, RD

陳淑子博士/營養師

黃建勳醫師/主任

陳俊榮教授/保健營養系系主任

主辦: 

TWVNS

慈濟醫院台北分院總務室營養組

 

協辦:

營養師公會

2010/12/12 慈濟醫院台北分院 2F 國際會議廳 

飲食、生活型態與癌症研討會

Mark Wahlqvist,MD

李美璇, DPH, RD

Brian C-H Chiu, Ph. D

劉影梅, Ph. D,RN

李豐醫師

施錫欽老師

邱雪婷營養師

唐嚴漢 (亞曼) 老師

主辦: 

TWVNS

慈濟醫院台北分院總務室營養組

 2011/9/24 慈濟醫院台北分院國際會議廳 健康、快樂、永續的飲食 (Sustainable Diet for Healthier and Happier Future)

楊淑惠 副教授

楊瑞玉博士

Mr. Paul Andrew Bernal

 

主辦: 

TWVNS

慈濟醫院台北分院總務室營養組

 2012/11/11 慈濟醫院台北分院 3樓合心會議室 素食生活與心靈健康

林俊龍 執行長

翁嘉英 教授

林佳儀 - 小兒科醫師、蘇小歡先生、黃芳菱 師姊

亞曼 老師

陳明祥 廚師

沈瑞琳 老師

一止 老師

江政陽 營養師

黃資蘋 先生

主辦: 

TWVNS

慈濟醫院台北分院總務室營養組

 2013/3/17 基督復臨安息日會醫療財團法人臺安醫院 飲食營養與過敏性疾病學術研討會 江伯倫 教授
林璧鳳 教授
吳文勉 教授
謝玉琇 營養師
潘文涵 教授
鄭啟清 博士
許瑞云 醫師
主辦單位:台灣素食營養學會、基督復臨安息日會醫療財團法人台安醫院
 2013/12/29 台北慈濟醫院 3樓合心會議室 維生素B12與素食者的健康 陳灝平 副教授
林名男 醫師
Susianto Tseng, PhD
黃青真教授
主辦: 

TWVNS

慈濟醫院台北分院總務室營養組

慈濟醫療志業體執行長辦公室

2014/12/6 慈濟大學 校本部      
         
         
         
         
         
         
         
         
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