活動
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怎樣『素得健康』? 這是素媽媽育兒時最迫切想了解的問題！
講師：謝馥如 營養師/食品技師
日期：2015年5月16日(星期六)
時間：10:00~12:00
費用：免費
地點：新北市新店區中正路542-6號1樓
報名網址：http://goo.gl/X2RXbb
素寶寶如何達到不同階段的營養需求、如何補鐵、補鈣?
如何提升素寶寶的食慾、長高長胖的撇步？
配方奶與植物奶如何選擇？需要營養補充品嗎?
本身也是素食媽媽的謝馥如營養師，將與大家分享她的育兒經驗、研究心得。
現場也可免費索取素媽媽及哺乳的飲食指南單張。
鼓勵您多了解吃這回事，健康要靠自己！
歡迎各位想了解素食的媽咪到現場來多多提問，交流您的養育經驗。
這些寶貴的經驗，未來可以幫助更多媽媽，更能掌握素食育兒的大智慧喔！
- 詳細內容
活動圓滿落幕~很開心看到這麼多年輕朋友，願意一起關心台灣的農業。
今天的講者「賴嬌燕老師」也非常年輕就投入農業，並為我們分享了許多寶貴的經驗！
我們相信「食物」跟「農業」息息相關，如果大家都不關心桌上的食物從哪來，
也不關心他吃的菜是怎麼種的，那怎麼談營養？
所以我們也非常想推動「從餐桌到農場」的食農教育。
2009年成立<台灣素食營養學會>，當時只由幾位吃素的營養師發起，
後來陸續有越來越多關心素食者健康的朋友加入。
許多民眾、甚至醫療人員，對素食有一些誤解。而「誤解」通常來自不了解。
我們一直致力於傳播知識，希望幫助更多人了解正確的素食營養觀念。
很感謝慈濟醫院免費提供場地及設備，我們會持續舉辦各種講座，嘉惠更多朋友！
- 詳細內容
當「下鄉種田」變成趨勢，「為五斗米折腰」則成為一種新流行！
有越來越多年輕人開始關心人類與土地的關係、
意識到慣行農法可能對土地造成的傷害，
而願意投入自然農法的行列，為復甦土地而努力。
務農艱辛，箇中秘辛非外人能道，當中更蘊含了廣大的智慧與知識。
我們邀請到一位奇女子賴嬌燕，分享她如何在台灣嚴峻的氣候環境中，
摸索出與大自然共處的方式，用她的熱情喚醒作物的生命力！
年輕人！你，準備好了嗎？
講師：賴嬌燕
日期：2015年3月14日(星期六)
時間：10:00~12:00
費用：免費
地點：新北市新店區中正路542-6號1樓
報名連結：
https://docs.google.com/forms/d/1fDkn-H9TmrEyxIpfqRwzfkd787Q2JxUOveP9o0OIYok/viewform
「台灣素食營養學會」熱烈招募新會員！！！
臉書：https://www.facebook.com/TWVNS
網站：www.twvns.org
電話：02-66289779-3224
如您認同我們的理念，歡迎加入我們：http://www.twvns.org/about
- 詳細內容
各位台灣素食營養學會的朋友您們好:
學會誠摯的邀約各位會員參與今年的亞洲膳食營養大會(6th Asian Congress of Dietetics,ACD)。自下禮拜四到禮拜六 (8/21~24)，將會有一連串精彩的演講，包括素食營養的議題，您絕對不能錯過！
學會與慈濟基金會特別邀約了來自中國的李鐸教授、馬來西亞的Yen Ang教授與香港的Clara Ming Pi 營養師。他們在自己的國家都致力於素食推廣，包括素食的疾病預防、用素食治療糖尿病、以及分析素食對環境的影響，等等。
台灣的素食人口就佔10%，認識的朋友中，一定會有幾位素食者。可是，在亞洲其他國家，茹素是困難重重。我們邀請的這些專家，都使勁了渾身解數，發揮創意，在自己的國度分享素食的美好。
身為台灣素食營養學會的會員，希望各位會員能到現場與這些值得鼓勵的專家交流，並表示支持。更可以從他們的身上得到一些啟發，將可行的方式，運用在自己的職場上！
以下是講師的簡介：
中國的李鐸教授，擅長的研究領域為素食營養、脂質、非傳染性疾病以及營養基因體學。這次要演講的主題是有關素食營養與疾病的預防。中國是個快速發展中的國家，在西方飲食的侵襲之下，肥胖與慢性疾病也越來越普遍。李鐸教授，是少數中國學者當中，專研於素食的研究。希望他能帶領更多專業人員投入這個領域，找出更多素食的好處，並影響中國人的飲食。
馬來西亞的Yen Ang博士是Adventist Lifestyle Center的理事長。這是在檳城基督教安息會醫院的生活形態中心，其中有幾個課程，是利用素食改變糖尿病、心血管疾病與肥胖的生活飲食形態。結果顯示所有參加的肥胖者都成功的減重，瘦最多的是18公斤！這次大會的演講，Yen博士要跟我們分享糖尿病者茹素後的結果，是否真的可以制伏這個擾人的慢性病？一定要來一探究竟。
在繁華的香港都市裡，有一位營養師，Clara Ming Pi教授，她默默的在推廣素食。曾出版過雙語的食譜，每一個食譜都附上碳排放量，讓讀者可以馬上可以量化吃素的好處。Clara教授除了在香港大學教書以外，她創造出許多供膳最需要的電腦化系統，可以有效的管理供膳的作業，也因此在香港得到了2013年醫院管理局優秀供膳團隊的大獎！這次大會的主題是素食對環境的影響與解決之道。想必會員們一定也想知道，要如何聰明茹素才能達到最環保的效果！
除了以上的議題，當然還有秘書長，邱雪婷營養師的研究分享與陳婷鈺營養師分享慈濟賑災的經驗。難得的機會,台灣素食營養學會鄭重向您推薦,值得您前來聆聽!
(提醒您大會需事先報名)
- 詳細內容
健康活水來–103年癌友活力工作坊
細胞的活力來自於飲食、運動、心靈層面，
如何可以活得更好?讓生命的活水源源不絕?
課程日期：7/19、7/26，每週六上午9:00~17:00
對象: 癌友(治療前中後皆可)、癌友親屬、健康議題有興趣者
上課地點：
7/19 - 慈濟醫院台北分院5F婦女中心旁(新北市新店區建國路289號)
7/26 – 慈濟三峽園區(台北慈院集合出發)
主辦單位: 台灣素食營養學會，台北慈院營養組，台北慈院希望小站
協辦單位: 佛教慈濟醫療志業執行長辦公室
費用: 原價單堂1000元/人
(每週費用均含午餐、7/26三峽參訪另含保險及車資)
【優惠方案】
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1人 |
2人 |
4人 |
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單週 |
7/16前$900 (原價1000) |
$1800(9折) |
$3000(75折) |
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雙週 |
7/16前$1800(原價2000) |
$3200(8折) |
$6000(75折) |
★報名方式：
請先上學會網站或來電報名，將為您保留名額。請於一週內完成繳費將匯款收據及報名表一同傳至本會。
1. 現場繳交: 台北慈濟醫院2F星巴克右側行政辦公室
2. E-mail 至Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它 (收到學會回覆才算完成報名)
★繳費方式:
1.郵政劃撥帳號: 50120379 戶名: 台灣素食營養學會
2.親洽本會繳款台北慈濟醫院2F星巴克右側行政辦公室
(週一~週五早上8:00-12:00 下午13:30-17:30)
◎ 附註：1.報名時請確認當日時間可否配合，截止報名後恕不退款。
2.每場各限30名，額滿為止。
課程內容：
日期: 7/19 地點: 台北慈濟醫院
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時間 |
主題/活動 |
講師 |
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8:30 - 9:00 |
報到 |
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9:00 - 10:00 |
健康動起來 |
張亞琳 營養師 |
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10:00 - 12:00 |
善待細胞，可以活得更好 |
李豐 醫師 |
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12:00 - 13:30 |
有機午餐 & 午休 |
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13:30 - 16:00 |
植物性食材運用於癌症 |
營養師團隊 |
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16:00 - 17:00 |
心靈分享 |
常佑康 醫師 |
日期: 7/26 地點: 慈濟三峽園區
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時間 |
主題/活動 |
講師 |
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8:30 - 9:00 |
報到 & 整隊出發 |
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9:00 - 10:00 |
前往三峽園區 & 健康小活動 |
實習營養師 |
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10:00 - 12:00 |
參訪大愛農場 & 環保站 |
農耕隊與環保志工 |
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12:00 - 13:30 |
有機午餐 & 午休 |
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13:30 - 16:00 |
打造我的香草花園 |
亞曼老師 |
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16:00 - 17:00 |
返回台北慈院 & 心得分享 |
實習營養師 |
報名簡章可至台北慈院希望小站索取。
報名聯絡人: 台灣素食營養學會 曹小姐 (02)6628-9779#3224
- 詳細內容
103 年清心活力飲食工作坊
志工招募
台灣素食營養學會徵求志工支援工作坊活動，並提供自我成長，共計10名
★ 任務需求
共分成四組 ：
活動組、接待組、指引組、機動組
接待組：負責學員報到、帶位、協助問卷填寫及回收。
指引組：負責指引學員至活動地點報到及散場疏導。
機動組：支援活動中所需任何事務。
活動組：支援DIY活動各關主及課程中分組組長。
★ 招募對象：
年齡不限，對心血管疾病議題、健康飲食有興趣者，皆可報名
★ 服務時間：
103年3月22日(星期六) 7:30~17:00
103年3月21日(星期五) 14:00~18:00
★ 服務地點：
慈濟台北分院 B1人文館
(新北市新店區建國路289號)
★ 報名須知：
報名期限：自2013年3 月3 日至2013年3月20日(額滿為止)
(報名者須配合活動前志工課程)
★ 志工福利：
午餐有機蔬食便當、工作坊所有上課與活動
★ 報名方式：
1. 報名網址：http://www.twvns.org/rsvp/register.php?id=33
2. 電話報名：台灣素食營養學會 曹小姐 (02)6628-9779#3224
- 詳細內容
103年清心活力飲食工作坊活動簡章
心臟疾病不可怕，改變飲食成習慣，培養規律多運動，從心開始好人生
★對象: 冠心病病患、心血管疾病高危險群、家屬，或一般民眾(共計30人)
★目的:
1. 幫助冠心病、高危險群患者透過飲食，達到心血管疾病的改善及預防。
2. 幫助患者之家屬，協助並鼓勵患者改變飲食習慣，形成支持的力量。
3. 幫助患者及其家屬了解健康飲食的理念與方法，並能持續落實於生活。
4. 幫助患者及其家屬培養規律運動的好習慣。
★課程日期：103年3月22日(星期六) 8:30~16:30
★上課地點：慈濟醫院台北分院 B1人文館(新北市新店區建國路289號)
★費用: 1000元/人(含中餐&DIY材料費)
【優惠方案】
1. 親友同行優惠價800元/人。
2. 3月7日前早鳥個人優惠價900元/人。
★主辦單位:
佛教慈濟醫療財團法人台北慈濟醫院心臟科、營養組、台灣素食營養學會
★協辦單位: 佛教慈濟醫療志業執行長辦公室
★課程簡介:
導致心臟血管疾病(如血管硬化、狹心症、心肌梗塞等)的許多危險因子(如高血壓、高血脂、糖尿病、抽菸、肥胖等)，需要徹底改變生活的形式：從飲食、運動、戒菸以及適度的運動著手。其中，飲食是預防血管硬化最重要的一個因子。課程中，心臟科醫師將帶您「認識心血管疾病」，了解心血管疾病的起因與預防改善之道;營養師將引導您從日常飲食著手，幫助您不只吃出健康，也吃出好未來。
★報名方式：
可先上學會網站下載報名表或來電報名，將為您保留名額。請於一週內完成繳費將匯款收據及報名表一同傳至本會。電話: (02)6628-9779 分機3224。
1. 現場繳交: 台北慈濟醫院2F星巴克右側行政辦公室
2. E-mail 至Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它 (收到學會回覆才算完成報名)
3. 傳真至 (02)6628-2500 (傳真後，請致電與活動聯絡人再次確認。)
◎註：報名截止日3/14(五)，額滿為止。
★繳費方式:
1. 郵政劃撥帳號: 50120379 戶名: 台灣素食營養學會
2. 親洽本會繳款台北慈濟醫院2F星巴克右側行政辦公室
(週一~週五早上8:00-12:00 下午13:30-17:30)
★活動聯絡人：台灣素食營養學會 曹琇惠 營養師
★電話：(02)6628-9779 分機3224 ★傳真：(02)6628-2500 ★信箱：Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它
◎ 附註：報名時請確認當日時間可否配合，截止報名後恕不退款。
★課程內容：
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時間 |
題目 |
講者 |
課程特色 |
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8:30 – 9:00 |
報到 |
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9:00 – 9:15 |
歡迎 & 致詞 |
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9:15 –10:05 |
認識心血管疾病：為什麼我會發生心肌梗塞? |
張恒嘉 醫師 (台北慈濟醫院 心臟內科主治醫師) |
哪些傷害心臟的動作,我們每天都在做卻不自知? |
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10:15–11:05 |
如何吃好心血管疾病? |
陳婷鈺 營養師 (慈濟基金會) |
食材如何挑選，如何準備才不傷心?
教您如何輕鬆吃到美味，吃出健康。 |
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11:10–12:00 |
打造我的健康飲食藍圖 |
曹琇惠 營養師 (台灣素食營養學會) |
讓您輕鬆動手規劃專屬自己愛護心血管的飲食 |
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12:00–13:15 |
從課堂到食堂~午餐約會 |
課堂學會的,讓您的午餐都吃得到! |
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13:15–14:15 |
走出健康，走出活力 |
張亞琳 營養師 (台北慈濟醫院) |
相約在花園午后漫步,教您正確走路健身 |
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14:20–15:50 |
清心活力餐點 DIY |
營養師/廚師/小組長 |
都學會了嗎?用闖關遊戲做出日常可活用的餐點 |
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16:00–16:30 |
小組討論 |
所有工作人員 |
心得分享,Q & A,頒獎 |