【材料】
純可可粉2~3匙
無糖豆漿 250 c.c
紅色小辣椒 1/6指尖大小 (非常少)
柳橙汁20~30 c.c.
冰糖 (依個人喜好調整)
巧克力塊
【作法】
1. 豆漿加熱後，放入可可粉與糖，攪拌均勻
(注意不要讓豆漿煮滾)
2. 將<作法一>和辣椒、柳橙汁放入果汁機
3. 果汁機用高速打1分鐘，倒入馬克杯
4. 用刨刀將巧克力削出碎片，灑上做裝飾
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豆漿是優質的植物性蛋白質來源！
不但適合素食者經常食用，也可以將口味做些變化。
純正的可可粉沒有糖分，而且含有高量的鉀，可以幫助調節血壓。
且可可粉有少許提神的作用，節慶時食用是再適合不過了～