你是否有很棒的理念，想讓更多人知道，卻不知如何跨出第一步？
你是否很重視環境、土地、氣候...等議題，希望用行動帶來改變？
我們邀請五位蔬食專家，聽他們分享如何逆風翻盤，讓更多人藉由輕鬆、環保、流行的方式接觸蔬食，讓蔬食成為這個世代的新風潮！
主題：觸動人心的推廣策略— NGO × 品牌 × 教育者的對談
日期：2025/12/28
時間：9:00 am ~ 12:30pm
地點：臺安醫院演講廳（ 後棟-健康管理大樓 4F）https://maps.app.goo.gl/eZ7EhMK25892DFHD7
報名連結：https://www.accupass.com/event/2511130918363901121420
講師介紹：
1. 吳雪美 | 慈心有機農業發展基金會 | 台北推廣課課長
經歷:
福智文教基金會 教師成長營、企業營、台大福青社 蔬食講師，推動蔬食經歷將近20年
講座簡介:
想要系統性的推動蔬食，首先要集合一群志同道合的夥伴。如何讓義工們都認同蔬食理念、並培訓他們有能力去推廣，是一大難題。但一群人同心協力，數十年來，已將蔬食裡面帶入校園、企業、深入各個角落。
2. 陳婷鈺 | 台灣素食營養學會 | 營養師
經歷:
營養師畢業於美國華盛頓大學，傭有美國與台灣營養師雙執照
茹素近20年，從一開始「亂吃素」，到後來「科學素」，希望幫助更多人因蔬食得到健康！
講座簡介:
要讓一個人改變飲食不容易，十幾年來，她不斷嘗試：如何讓冰冷的營養學更貼近人心？如何引導年輕人注重飲食？讓長者理解健康不是靠偏方，而是從日常飲食開始？
3. 倪銘均 | 大愛電視台 氣象主播
經歷:
在大愛新聞推出「素食心語」單元，邀請各行各業人士分享蔬食心得，長達五年，製作出兩千集的節目，發揮媒體正向影響力!
講座簡介:
與蔬食運動員合作（包括世界健美冠軍、摔角冠軍、健身教練），巡迴校園、醫院與社區，分享「吃植物性飲食也很有力量」，破除「吃蔬食沒力氣」的迷思。
4. 柯詩語 | 原粹蔬食餐廳｜共同創辦人
講座簡介:
- 以美味破冰！用好吃的料理，讓人們愛上蔬食。
- 透過 IG/FB分享簡易食譜，讓一餐不吃肉變得輕鬆可行！
- 破除刻板印象，以日常生活與品牌形象示範，讓蔬食不再被侷限於宗教或特殊族群！
5. Andrew Nicholls | 北市大運動科學所 | 兼任助理教授
經歷:
你一定不知道 , 許多知名的餐廳老闆 、 企業家 、醫師學者，都因為受到Andrew老師啟發，而開始吃植物性飲食，甚至改變餐廳經營方向。
他究竟有什麼樣的魔力?
來自澳洲的Andrew老師是一位熱情洋溢、精力充沛的教育家,擁有30年豐富的運動員、私人客戶和企業培訓經驗,結合皮拉提斯和營養等領域,發展出獨特的身心靈引導方法。
堅持純素飲食超過30年,曾在台灣經營一家素食咖啡館、和一家全植物性飲食烹飪學院,同時致力於幫助餐飲業向更健康的植物性菜單轉型。
行前通知
活動前三天，將透過信箱寄送行前通知。
若您沒有收到信，請檢查垃圾信件匣，
或上「台灣素食營養學會FB」查詢。
報到方式
當天現場採「簽名」報到，。
請於 12/28 (日) 上午 08:30-09:00 報到。
本次活動，感謝臺安醫院提供場地。
課程結束後，歡迎至B1餐廳享用蔬食午餐。
(活動票價不含餐費)
付款方式
線上刷卡 / ATM / 全家繳費 / LINEPAY / 街口支付
退款方式
委託 ACCUPASS退款。
退票最遲請於活動前8日辦理，逾期恕不受理。
退票將酌收售票金額10%的手續費。
•聯絡人：張小姐
•信箱：Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它
•電話： 0963-001467
