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巧克力慕斯(純素)

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微甜而不膩、散發濃郁香氣的的巧克力慕斯, 一口又一口,好吃得停不下來~ 不說不知道...沒有人猜得出來是豆腐做的喔! 更棒的是無奶蛋配方、且做法非常簡單, 純素的朋友可以在家自己做,再也不用擔心找不...

顛覆你的觀念!你真的知道怎麼吃蛋白質?

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當生病、動手術時,醫生都會要病人多吃蛋白質。偏偏蛋白質是素食最容易缺乏的營養素,使得許多醫生反對病人吃素、甚至要求病人吃肉來補充營養。到底為什麼吃素會缺乏蛋白質呢?其實,蛋白質主要存在於魚和肉、奶蛋...

【公益講座】Enjoy vegan life!享受純素生活

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知名純素部落客布魯桑,踏遍台灣大江南北、吃遍大街小巷,此次應<台灣素食營養學會>之邀,將為我們分享她的純素美食之旅!僅此一場,錯過可惜! Vegan(純素)是一種堅持不傷害任何動物的生活...

人才招募

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您對「推廣素食」懷抱熱忱嗎?您想幫助更多人獲得健康嗎? 加入我們,一起用「吃」的力量改變世界! 工作性質:健康傳播 工作地點:新北市新店區 工作時間:週一~週五 8:00~17:30,午休90分鐘...

紅蘿蔔鮮果汁

紅蘿蔔鮮果汁

《紅蘿蔔鮮果汁》1人份350cc 【材料】有機紅蘿蔔100g有機香蕉(中型)1根~去皮約100g冷壓初榨亞麻仁油5cc檸檬汁少許水100~150cc(濃稠度依個人喜好) 【作法】1.將紅蘿蔔洗淨切塊...

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