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你懂得吃糖嗎?

你懂得吃糖嗎?

現代人幾乎「聞糖色變」,糖,真的對健康百害無一益嗎? 糖,普遍存在於我們的日常飲食中,從天然蔬果到手搖飲、甜點,乃至各種加工食品,都能找到它的蹤影。然而,隨著健康意識的提升,愈來愈多人關注糖對身體的...

每週快訊_2026/9/8

每週快訊_2026/9/8

【想吃素卻總是失敗?你戒不掉的不是肉,而是「回憶」!】 最新研究指出,「懷舊情懷」是大眾轉向植物性(純素)飲食的主要障礙。許多人對動物性食品的依戀,其實並非出於對「肉」本身的渴望,而是源自於特定風味、...

有乳癌病史的人,可以吃黃豆嗎?

有乳癌病史的人,可以吃黃豆嗎?

乳癌為台灣女性第一好發癌症,發生率增加速度亦高居十大癌症之首,乳癌患者不能吃黃豆的傳聞是真的嗎?讓我們一起來找答案吧。 「我有乳癌病史,所以不能吃黃豆啦!」這句話是不是很耳熟?人們可能曾從電視、網路...

吃素影響運動表現?

吃素影響運動表現?

人們常常有這樣的迷思:從事高體能、高肌力的運動,需要攝取動物性蛋白質(肉、蛋、奶),來補充體力與肌肉所需營養,然而現今卻有愈來愈多頂尖運動員選擇全植物性飲食(Whole Food Plant-bas...

只需「一碘」,就能決定你的身體代謝快慢!

只需「一碘」,就能決定你的身體代謝快慢!

白天精神不濟、動不動就覺得累,或是常常手腳冰冷、消化不良?你有沒有想過,除了缺乏維生素 B 群、腸道菌相失衡或缺鐵之外,問題可能出在「碘」攝取不足? 人體需要碘才能製造甲狀腺素(T3 與 T4)。碘攝...

素食年會

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