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有乳癌病史的人，可以吃黃豆嗎？
乳癌為台灣女性第一好發癌症，發生率增加速度亦高居十大癌症之首，乳癌患者不能吃黃豆的傳聞是真的嗎？讓我們一起來找答案吧。 「我有乳癌病史，所以不能吃黃豆啦！」這句話是不是很耳熟？人們可能曾從電視、網路...
只需「一碘」，就能決定你的身體代謝快慢！
白天精神不濟、動不動就覺得累，或是常常手腳冰冷、消化不良？你有沒有想過，除了缺乏維生素 B 群、腸道菌相失衡或缺鐵之外，問題可能出在「碘」攝取不足？ 人體需要碘才能製造甲狀腺素（T3 與 T4）。碘攝...
每週快訊_2026/9/1
【美國新創植物肉公司 Impact Food 倒閉，理由是難以改變消費習慣】 總部位於加州的植物性海鮮新創公司 Impact Food 宣告結束營業。 該公司於 2020 年在加州大學柏克萊分校的 A...
每週快訊_2026/8/26
【芝麻開門！】 芝麻的驚人健康益處與食用地雷 芝麻不僅是點綴美食的配角，更是營養密度極高的「超級種子」！只要適量食用，對健康有著全方位的益處： 1.豐富膳食纖維： 促進消化、增加飽足感，有助穩定血糖與...
