最新張貼

每週快訊_2026/10/27

每週快訊_2026/10/27

【吃花椰菜不再脹氣!】 高麗菜、綠花椰菜、白花椰菜與羽衣甘藍等十字花科蔬菜營養價值極高,富含維生素K、葉酸、膳食纖維以及優良的抗氧化與抗發炎成分,有助於維護腸道健康與預防疾病。然而,這類蔬菜所含的「可...

每週快訊_2026/10/20

每週快訊_2026/10/20

【人老了不一定要退化!】 變老不等於變虛弱!香港中文大學賽馬會老年學研究所發現,透過運動、營養、大腦訓練和社交活動,不僅能預防甚至能逆轉長者的「虛弱前期」。 這項由余浩芬與胡令芳於 2017 年在香港...

素月餅比較健康?

素月餅比較健康?

月餅是中秋節的應景點心,人們也常買來餽贈親友,大家是否發現今年市面上推出許多「無奶蛋」月餅?以純植物食材取代傳統月餅中的牛奶、雞蛋,少了動物性成分,不僅減少膽固醇負擔,也呼應了永續飲食的潮流。對素食...

每週快訊_2026/10/12

每週快訊_2026/10/12

【心理學家指出:家中這 7 件物品讓你難以放鬆】 心理學家指出,居住環境會深刻影響日常情緒與壓力,許多家中的常見物品會在不經意間引發我們的壓力,使身心難以放鬆。以下整理七大常見的居家壓力來源: 1....

每週快訊_2026/10/06

每週快訊_2026/10/06

【蛋白質越多越好?】 高蛋白飲食至今依舊風靡各界,主流媒體甚至可能讓你以為現代人都缺乏這種巨量營養素——或者認為蛋白質「永遠不嫌多」。然而,雖然蛋白質的重要性毋庸置疑,但這樣的說法並不完全正確。 吃到...

素食年會

素食年會

台灣素食營養學會年度研討會
詳細資料

我的健康素食藍圖

我的健康素食藍圖

全新個人化的飲食建議。
點此進入