～龐貝人都吃什麼呀？～
每年參觀龐貝遺址的遊客大約有兩百多萬人耶！
距離現在已經有1900年了，像是時間被暫停一樣，這些鑄像永遠保存著臨難者的痛苦姿態。許多鑄像被挖出來之後，都沒有被好好檢驗過。最近研究員將這些鑄像放到CT掃描底下（醫生常用CT來檢查內臟與腦部），發現多數臨難者不是窒息死亡的。大部份是因為火山灰粉堆積太多，造成房屋倒塌而被壓死的（頭顱破碎）。
最令人覺得神奇的是，這些古人的牙齒幾乎是完好無缺的耶！科學家已經開始籌劃營養的研究，初步判斷可能是地中海飲食（少糖、少油）與水質中的氟讓龐貝人的骨質受到保護。
所以龐貝人到底都吃什麼呀？我們也不知道（有被騙進來的感覺嗎？哈哈）人類的歷史實在非常有趣！很期待在未來看到研究結果呢！
編譯：陳婷鈺 營養師
原文：New imagery from Pompeii yields surprising findings about ancient humans
台灣素食營養學會簡介
國內少數由醫學角度探討素食的非營利團體。集結各大醫院、大學...等多位有志推廣素食的醫療人員、專家學者，透過講座、食譜、文章，教育民眾正確的素食營養知識。